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des saveurs au printemps

Détails à venir bientôt!


Recettes

Consultez cette section pour retrouver les recettes de nos démonstation culinaires.

DÉMONSTRATIONS CULINAIRES 2013

Helena Loureiro, chef-propriétaire, restaurants Portus Calle et Helena de Montréal (saveurs portugaises)
Alex Martin, chef et concepteur culinaire, Méchant Mix (saumon)
Daniel Poulin, chef exécutif pour Aramark à l’Université McGill (cuisine sans sel)
Thierry Deletrez, chef en boite et ambassadeur de la Laiteire de l'Outaouais

DÉMONSTRATIONS CULINAIRES 2012

Danny St-Pierre, Chef-proprioétaire, restaurant Auguste de Sherbrooke
Gérard Fischer, Chef-propriétaire, restaurant Le Tartuffe

Boudin maison de Gérard Fischer du Tartuffe

DÉMONSTRATIONS CULINAIRES 2011

Mini-Académie
Vendredi 30 septembre 2011
Alex Martin, Chef et concepteur culinaire, Méchant Mix
Marie-Claude Morin, auteure du livre de recette "Boite à lunch pour enfants" 

DÉMONSTRATIONS CULINAIRES 2010

Dimanche 3 octobre 2010 
Mettant en vedette Thierry Daraize, chef et animateur de Recette en vedette à Canal Vie
Samedi 2 octobre 2010 
Recette Méchant Mix (www.mechantmix.com
Vendredi 1 octobre 2010
Marie-Claude Morin, auteure du livre de recette "Boite à lunch pour enfants" 

Recette Méchant Mix (www.mechantmix.com

DÉMONSTRATIONS CULINAIRES 2009

Vendredi 2 octobre 2009
Frédéric Archambault, Sous-chef, Casino Lac-Leamy.
Vendredi 2 octobre 2009
Alex Martin, Chef et concepteur culinaire, Méchant Mix
Samedi 3 octobre 2009
Frédéric Archambault, Sous-chef, Casino Lac-Leamy
Dimanche 4 octobre 2009
Thierry Daraize, Chef et animateur de Recette en vedette à Canal Vie


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